AOP Maranges - Bergmanns vinside

Bergmanns Vinside
Gå til indhold

AOP Maranges

Frankrig > Bourgogne > Dyrkere i Bourgogne
Er der et sted i Bourgogne hvor ejerne kan se misundeligt på de priser, deres mere heldigt stillede kolleger i de mere kendte appellationer kan opnå, må det være i Maranges, den allersydligste del af Côte d'or. Her drejer højderyggen med vinmarkerne med vest, så vinmarkerne kommer til at vende mere mod syd. De færreste vinbøger værdiger området mere end et par sætninger og tidligere indgik vinene i blandingsvine fra Côtes-de-Beaune Villages eller (siger rygterne) blev brugt til at toppe fadene op, efter der var taget smagsprøver på de mere kendte domainer længere mod nord. De tre små vinbyer Dezize-les-Maranges, Sampigny-lès-Maranges og Cheilly-lès-Maranges deles om 6 1er Cru vinmarker, hvor prisniveauet ligger omkring €14, og det selvom kvalitetsniveauet er højnet væsentlig i de senere år. Store investeringer og større stolthed over deres produkter har gjort, at der her er virkelig gode køb at gøre! Vinene har tidligere været ret lette og neutrale med lidt for hårde tanniner, men et stort arbejde i mark og kælder giver i dag frugtige og elegante vine med blødere tanniner. Vi besøgte nogle dyrkere i Sampigny-lès-Maranges, der sjovt nok alle hed Duchemin, og selv om vinene var ret forskellige, syntes vi, at vi gjorde nogle gode køb! Hos Eric DucheminDomaine de Vieux Pressoir laver man ret elegante og bløde vine, mens vinene hos Jean-Louis DucheminDomaine Duchemin-Contant var kraftige og mere solide og kræver en længere lagring. Begge domainers 1er Cru vine fra markerne "La Fussière" og "Les Clos Roussots" kostede omkring €12 på domainet. Ingen af de to har så vidt vides en importør i Danmark, men vinene roses i Guide Hachette.
Tilbage til indhold