Bernard Humbrecht - Bergmanns vinside

Bergmanns Vinside
Gå til indhold

Bernard Humbrecht

Frankrig > Alsace > Dyrkere i Alsace
På det store torv i Gueberschwihr ligger vinhuset Bernard Humbrecht, som stammer tilbage fra 1620 og hvis marker inkluderer ca. 2 ha. af Grand Cru marken Goldert. Jeg har tidligere smagt en rigtig god Tokay Pinot Gris samt en dejlig Gewurztraminer Goldert, mere er det ikke blevet til, da husets vine da ikke kunne fås i Danmark.
Men nu importerer Dalsbakkegård  vinene fra Humbrecht, og deres liste omfatter vine på 6 af de 7 Alsasiske druesorter, plus en Cremant d'Alsace, (den eneste der mangler er Sylvaner) heriblandt en kraftig og blød Tokay Pinot Gris, en fyldig Pinot Noir rosé, en lækker Muscat, samt en kraftig duftende men tør Gewurztraminer. På listen er også en Riesling og Gewurztraminer Grand Cru "Goldert". Dalsbakkegård sælger også lækkert kalvekød fra eget Angus kvæg.

Tilbage til indhold