CDRV Plan de Dieu - Bergmanns vinside

Bergmanns Vinside
Gå til indhold

CDRV Plan de Dieu

Frankrig > Rhône > Sydlige Rhône > Plan de Dieu
Plan de Dieu er navnet på en plan slette, flad som en pandekage, mellem Camaret Sur Aigues og Violés. I 2005 blev området optaget blandt områderne med ret til eget navn på etiketten, således at vine fra visse marker i 4 kommuner, der indtil 2004 kunne kaldes Cotes du Rhone Villages herefter må tilføje Plan de Dieu på etiketten. De fire kommuner er Camaret-sur-Aigues, Jonquieres, Violes og Travaillan. Området der i dag udgør Plan de Dieu er på ca. 1500 hektar. Sletten er dækket af kompakt rødler, der næsten ikke er synlig på grund af store sten, der gennem tiderne er skyllet ned fra alperne. Stenene fortsætter ca. 10 ned i jorden. Det er et hårdt og varmt arbejde at anlægge vinmarker i dette tidligere så golde landskab, og udbyttet er lavt, men belønningen er en tæt, koncentreret og kompleks vin med en kraftig duft af garrigue, dvs. timian, laurbær og andre provensalske krydderier.
Grenache skal udgøre min. 50%. Syrah, Mourvedre skal tilsammen eller enkeltvis udgøre min. 20%. Andre druer, tilladt for Cotes du Rhone, må ialt højst udgøre 20%.
Plan de Dieu er kommet en lang vej siden 70'ernes Børge Olsens Plan de Dieu storsælger fra Irma!
Tilbage til indhold