Dom. de la Vieille Forge - Bergmanns vinside

Bergmanns Vinside
Gå til indhold

Dom. de la Vieille Forge

Frankrig > Alsace > Dyrkere i Alsace
Denis Wurtz begyndte for nogle få år siden at arbejde med bedstemoderens ca. 1 ha. med meget gamle vinstokke i Beblenheim, siden har han anskaffet sig endnu 9 ha. En specialitet er en vin lavet på Chasselas druen fra meget gamle vinstokke. Normalt bruges denne drue, som ikke regnes særlig højt i Alsace, kun som basisvin for Edelzwicker, men enkelte dyrkere formår som her, at lave en frisk og charmerende vin. Vi smagte også nogle meget dejlige Gewurztraminer vine fra Grand Cru markerne "Sonnenglanz" og "Sporen", samt Gewurztraminer Vendanges Tardives og "Selections de Grains Nobles".
Tilbage til indhold