Domaine la Pigeade - Bergmanns vinside

Bergmanns Vinside
Gå til indhold

Domaine la Pigeade

Frankrig > Rhône > Sydlige Rhône > Beaumes-de-Venise > Dyrkere i Beaumes
Øst for Beaumes-de-Venise ligger Domaine de la Pigeade midt i vinmarkerne på en lille høj med en vid udsigt til østsiden af Dentelles de Montmirail og, i det fjerne, Mont Ventoux. Vingårdens historie startede i tresserne da man begyndte at dyrke Muscat druer til Muscat de Beaumes-de-Venise. Druerne blev leveret til kooperativet, og først i 1996 da vingården blev overtaget af næste generation, Thierry og Marina Vaute, blev det besluttet at producere egne vine. Der blev bygget egne kældre og smagelokale, og efterhånden fik man også flere marker, så vingården i dag er på ca. 40 ha. fordelt på AOP Beaumes-de-Venise, hovedsalig beplantet med Muscat, men også røde druer, som bruges til  AOP Vaqueyras, AOP Côtes-du-Rhône Villages Seguret og AOP Ventoux. Jeg har ikke smagt så mange vine fra denne vingård endnu, men er blevet meget begejstret for deres røde Beaumes-de-Venise, Det er en fyldig, blød og afrundet rødvin med masser af frugt. Vinen laves på 70% Grenache og 30% Syrah og lagres ikke på træ. Det gør til gengæld domænets Vacqueyras, der kommer fra 2ha. marker i Vacqeyras og  laves på 60% Grenache, og 20% af Syrah og Mourvedre, den lagres 9 mdr. på barriques. Men husets stolthed er og bliver deres søde dessertvin  Vin Doux Naturel Beaumes-de Venise, der bl.a. har fået guldmedalje i Muscat du Monde. Vingården laver også en mousserende Muscat vin efter champagnemetoden. Vinene forhandles i Danmark af OSLvin i Viby.
Tilbage til indhold