Domaine Stoecklé - Bergmanns vinside

Bergmanns Vinside
Gå til indhold

Domaine Stoecklé

Frankrig > Alsace > Dyrkere i Alsace
Da jeg første gang besøgte denne vingård (i slut-firserne) i den hyggelige lille vinby Katzenthal ved foden af grand cru marken Wineck-Sclossberg, hed den Domaine Klur-Stoecklé. Siden gik de to ejere (fætre) hver til sit, Clément Klur for at starte sin egen vingård længere oppe i byen, hvor han i dag laver anmelderroste økologiske og biodynamiske (dyre) vine, mens Jean-Luc Stoecklé sammen med sin kone Michèle og datteren Fanny i dag satser på at lave behagelige vine til overkommelige priser, samt at give de besøgende positive vinoplevelser. Her er altid åbent for besøgende (undtagen måske søndag eftermiddag) og foruden at tage sig venligt af gæster der dumper ind fra gaden, arrangeres kommenterede kælderbesøg med smagning (Jean-Luc Stoecklé er lidt af en "showman"), forskellige temaftener, vandringer i vinmarken, morgenmad eller frokost i vinmarken, samt forskellige arrangementer ved højtiderne, f.eks. til jul. Sidste tiltag har været, her under Coronakrisen, at tilbyde fri fragt af deres vine til hele Europa (tilbuddet gælder desværre ikke længere Danmark). Desuden udlejer Michéle Stoecklé under navnet "les Gîtes de la Mére Michèle" adskillige nyrenoverede og moderne ferieboliger i mange forskellige størrelser og til rimelige priser rundt om i Katzenthal. Vi har selv benyttet os af en af disse ferieboliger (Hubert) og det var en positiv oplevelse.
Men hvad så med vinene, ja som før nævnt, drejer det sig om vellavede og behagelige vin. Der laves vine i to kvaliteter, Cuvée Réservé og Vieilles Vignes, foruden nogle enkelte specialcuvéer. (tidligere havde vingården også Grand Cru vine fra Wineck Schlossberg, men de er ikke længere i sortimentet.) Selv har vi gennem flere år købt vine herfra, vi har foretrukket Cuvée Réservé, da vores personlige præference er Alsace vine uden alt for megen sødme, så både Pinot Blanc, Pinot Gris og Gewurztraminer i Cuvée Réservé udgaven kan klart anbefales! Vores personlige favorit har været den røde (ikke rosé) Pinot Noir Cuvée Réservé. Det er en duftende, blød og venlig vin uden skarpe kanter, en dejlig rødvin, drukket let kølig i sommervarmen, og et fund til prisen, € 5,70, på vingården. Priserne på husets vine går fra € 4,00 til € 8,30.
Tilbage til indhold