Pierre Schueller et Fils - Bergmanns vinside

Bergmanns Vinside
Gå til indhold

Pierre Schueller et Fils

Frankrig > Alsace > Dyrkere i Alsace
Efter Denis Schueller for nogle år siden overtog driften af vingården i Husseren-les-Chateaux, er kvaliteten gået frem med stormskridt. Denis Schueller har ambitioner, og ved en spændende smagning præsenterede han en række vine, som imponerede mig. Vi har siden besøgt Dennis Schueller adskillige gange, og vinene fra Pierre Schueller & Fils er næsten blevet "husets" Alsace vin hjemme hos os. Far Pierre er i en alder af 90+ år i 2012 stadig med i vinmarken!  Denis Schuellers Pinot Gris "Cuvée Pierre" er en dejlig, fyldig vin. der virkelig giver valuta for pengene, men den indeholder også en del vin fra Grand Cru markerne, især i de år, hvor Grand Cru vinene ikke lever op til Denis Schuellers høje krav, i sådanne år laver han ikke Grand Cru vine. Hvis jeg skal komme med en lidt negativ bemærkning, synes jeg dog at Pinot Gris fra Alsace bliver sødere og sødere, en udvikling der ikke falder i min smag. I gode år er Grand Cru vinene fra markerne Pfersigberg og Eichberg en oplevelse. I gode år laver Denis Schueller også en fadlagret rødvin Pinot Noir Rouge d'Alsace, Vieilli en Fûts de Chêne som kan give baghjul til mange Bourgogner.
Tilbage til indhold