Weingut Frölich-Hake
Tyskland > Saale-Unstrut > Dyrkere i Saale-Unstrut
Vingården er grundlagt i 1997 og dækker i dag et areal på 7,5 ha. Völker Frölichs hu står til de burgundiske druer og vingården producerer da også mest hvidvin på Weissburgunder, Grauburgunder samt Riesling. Ca. 20% af vinene er røde, endnu mest med Portugieser og Dornfelder, men ved nyplantning erstattes disse med Spätburgunder, ligesom der eksperimenteres med en Cabernet-hybrid, Cabernet Dorsa. Hos Frölich-Hake finder man ikke marknavne på etiketterne, her satses på vine der udtrykker druernes egenskaber. Prisniveau € 6 - 8,5
