Ch. Lamothe-Cissac
Frankrig > Bordeaux > Medoc > Cru Bourgeois
Château Lamothe-Cissac blev bygget i "belle-epoque" stil på gamle gallo-romanske ruiner i 1912. (Ordet Lamothe betyder normalt at stedet tidligere var en befæstet forhøjning i landskabet). Nogle år senere mistede ejeren slottet på grund af en spillegæld i casinoet i Biarritz og slottet blev mere eller mindre forladt i de kommende år. Så da Fabre familien købte slottet i 1964 var der ikke en eneste vinstok på markerne og selve slottet var i meget dårlig stand. Siden da er det gået kraftigt frem, så meget at Château Lamothe-Cissac regnes for et af de bedste slotte i Cissac, kun overgået af Château Cissac fra samme by. Vinmarkerne dækker i dag et areal på 34 ha. som er tilplantet med 75% Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, samt 2% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc. Sammensætningen kan variere i de forskellige årgange. Vinen gæres på ståltank og lagres i 12 mdr på egetræs fade, hvoraf 25% er nye hvert år. Vinene er middelfyldige, komplekse og velstrukturerede, Næsen er fint åben med hindbær snarere end solbær, og smagen er relativ let men meget behagelig. Familien Fabre ejer også naboslottet Château La Tonnelle, som også er klassificeret som Cru Bourgeois. Vinene kan købes hos Meny.
