Muruve - Bergmanns vinside

Vinen laves af Bodegas Frutos Villar, som for et par år siden blev udnævnt til ”Winery of the Year”. Vinhuset laver også vine fra Ribera del Duero. Vingården Muruve blev stiftet i 1920 som den første vingård i Toro, og filosofien er her at holde udbyttet pr. vinstok så langt nede at hver drueklase får maksimal næring. Vinen lagrer på amerikanske og franske fade i 9 måneder og derefter 12 måneder på flaske før de sættes til salg. Husets Reserva lagres 12-20 måneder på fad. Importørens smagenoter: ”Flot klar og brillant skær i den dybrøde farve. Kompleks næse med god moden frugt, lidt figner, nødder og fadnoter. Delikate fornemmelser af mørke kirsebær og chokolade i eftersmagen afsluttende med en let krydret finish.”