Chile

Chilenske vine er populære i Danmark, i gennem de sidste 20 år er salgskurven steget, så Chile i dag ligger på en tredjeplads med 12 % kun overgået af Frankrig og Italien. Succesen er velfortjent, for Chile kan levere solmodne, frugtdrevne vine som giver et godt glas vin til en yderst rimelig pris. Men medaljen har også en bagside, selvom de fleste godt kan lide chilensk vin, så får man hurtigt nok, synes jeg. De fleste chilenske vine ligner hinanden, kraftige, fyldige med masser af frugt, så meget at de somme tider godt kan minde om "Ribena" med alkohol! Det kan også ofte være svært at skelne de forskellige druer fra hinanden, en Cabernet Sauvignon og en Merlot smager ens. Men Chile laver også vin, der hæver sig over konsum-vin stadet, og prøver man vine med betegnelsen "Gran Reserva" eller bedre endnu, får man vine med mere struktur og kompleksitet.