Om Moselle - Bergmanns vinside

Bergmanns Vinside
Gå til indhold

Om Moselle

Frankrig > Moselle
Frankrigs nordligste vindistrikt! Helt oppe ved grænsen til Luxembourg på skråningerne ned mod Moselle (den franske del af Mosel-floden) ligger resterne af et tidligere meget stort distrikt. Men vinlusens hærgen i det forrige århundrede, fulgt af to verdenskrige, ødelagde fuldstændigt distriktet, og i dag er der kun få dyrkere tilbage. Tallet er dog stigende, bl.a. fordi vindyrkere fra Luxembourg opkøber jord i området.
Vindyrkningen er meget påvirket af den i Luxembourg, man bruger de samme druer, og satser på tørre, frugtige hvidvine, lavet på druerne Müller-Thurgau, Pinot Blanc og Auxerrois. Der dyrkes også lidt Pinot Noir, som her dog ikke får mere farve end svagt lyserød.
Tilbage til indhold