Dom. Capitain-Gagnerot - Bergmanns vinside

I Ladoix-Serrigny, som ikke er en af de mest kendte vinbyer, ligger Domaine Capitain-Gagnerot. Dette hus har næsten fast plads i Guide Hachette, som hvert år anbefaler 3-4 af husets vine, ofte med anbefalingen "Coup-de-Coeur", som er den allerbedste man kan få. Huset laver ca. 20 forskellige vine, røde og hvide, fra kommunerne Ladoix, Aloxe-Corton og Savigny-lès-Beaune med flere 1er Cru og husets topvine fra Grand Cru Corton-Renardes, Clos-Vougeot, Eschezeaux og den hvide Crand Cru Corton-Charlemagne. Husets vine er meget charmerende, ligesom også indehaveren. Der satses på vine med masser af frugt og elegance, hvilket gør dem lette at drikke som unge, men tag ikke fejl, de lagrer også fint i 5-10 år, alt efter årgangen. Vore favoritvine ved besøget hos Capitain-Gagnerot var husets monopole Ladoix 1er Cru "La Micaude" og Aloxe-Corton 1er Cru "Les Moutottes".