Toro
Spanien > Toro
Toro-distriktet er Spaniens store hemmelighed, bogstaveligt talt længere ude på landet (læs: lidt længere ned ad floden Duero) end det berømte Ribera del Duero, mindre end 50 km fra den portugisiske grænse, hvor floden skifter navn til Duoro, hjemstedet for de berømte Portvine. DO Toro blev oprettet i 1987, hvor der kun var 4 vingårde. I dag er der over 40 og kvaliteten er lige så høj som i Ribera del Duero, men vinen er bare mindre kendt, og langt mindre dyr. Distrikter har navn efter byen Toro, der ligger højt over flodens bredder med en flot udsigt. Her er dyrket vin i knap 2000 år, og druen er Tinta de Toro, det lokale navn for Tempranillo.
