Saint Gervais
Frankrig > Rhône > Sydlige Rhône
Saint Gervais ligger i departementet Gard på den modsatte side af Rhône-floden fra de mere kendte appellationer Châteauneuf, Cairanne, Rasteau osv. Det er en af de nyeste Côtes-du-Rhône byer med ret til eget navn på etiketten (1974) og også en af de mindste, med kun 130 ha. i Côtes-du Rhône. Der er kun 3 selvstændige dyrkere i appellationen, resten leverer deres vin til det lokale kooperativ, etableret i 1924. Kooperativet er for nyligt indgået i samarbejde med andre kooperativer i Rhône og Languedoc under navnet Les Vignobles Foncalieu og det er i 2012 blev kåret af La Revue du Vin de France som "Co-op of the year".
Alligevel vil jeg nok ikke have fundet det umagen værd at omtale denne by, hvis ikke jeg var faldet over denne vin i min lokale Superbrugsen: Reserve du Crouzau, AOP St. Gervais . Det er en af kooperativets topvine, lavet på 80% Grenache og 20% Syrah og den smager bare uforskammet godt, med sin duft af moden frugt og sine bløde tanniner. Vinen er lavet i en stil der er meget indtagende og let tilgængelig, men det er der vel heller ikke noget galt i. Jeg købte i hvert fald stort ind. Set i Kvickly, Allerød og Superbrugsen, Lynge.
